DrProf (25.11.2020)
Hallo zusammen,
Ich hab vor kurzem mit dem Laufen angefangen und ich will den Sport auch mit einer gesunden Ernährungsweise kombinieren. Deshalb ist es für mich interessant, was die Profi-Läufer und alle anderen, die gerne rennen, essen. Was kochen Sie gerade? Welche sind Ihre Lieblingsrezepte? Ich würde mich freuen, wenn Sie in den Kommentaren mitteilen oder Links einfügen!
VG
Malen
DrProf (25.11.2020)
Ui.
Als jemand, der sich hardlooper nennt: uien und uien lassen sich nur durch mehr uien ersetzen.
Bsw. Kartoffeln roh würfeln, inne Pfanne mit Öl auf niedriger Temperatur, nach 12 Minuten gewürfelte Zwiebeln (da sind sie wieder, die uien) hinzufügen. Nach weiteren 12 Minuten gewürfelte Möhren hinzufügen. Nach insgesamt 36 Min. ist das fertig. Nun noch 1 großes gebratenes Entrecote gewürfelt hinzufügen. Mit Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer abschmecken. Als Getränk: ich lasse mich da gerne von der Werbung einer britischen Brauerei verleiten: "I'm only here for the beer".
Gestern hatte ich: Baguette, Butter, Milch, Marmelade, rohen Schinken, Frischkäse, Radler, Christstollen mit Eierlikör, Tomaten, Olivenöl, Mozzarella. Also sozusagen ohne kochen.
Alles ohne Verknüpfung in das Indernett.
Was hat denn Deine Mutti so gekocht - oder gehört die bereits zu der verlorenen Generation, die nicht mehr kochen kann?
Knippi
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Malen_1997 (25.11.2020)
"Seien Sie sich bewußt, dass das, was Sie über Ihr persönliches Wohlbefinden zu wissen glauben, vielfach das Resultat gezielter Manipulation durch Industrien ist, deren primärer Fokus ihr Gewinnstreben und nicht notwendigerweise Ihre Gesundheit und Sicherheit ist. " Prof. Dr. Tim Noakes
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Maultaschen in Buchstabensuppe. Die Suppe war nicht so gestelzt wie das Topic hier.
Nix.
Hier sind sie. Guten Appetit!Welche sind Ihre Lieblingsrezepte?
Wie nennen Kannibalen eine Urne? 5-Minuten-Terrine.
"Seien Sie sich bewußt, dass das, was Sie über Ihr persönliches Wohlbefinden zu wissen glauben, vielfach das Resultat gezielter Manipulation durch Industrien ist, deren primärer Fokus ihr Gewinnstreben und nicht notwendigerweise Ihre Gesundheit und Sicherheit ist. " Prof. Dr. Tim Noakes
Wie passend, dass ich da vorhin diese nette Zusammenstellung (aus aktuellem Anlass) über "Deutschlands bekannteste Kannibalen" gelesen habe.
Na, ich bin vielleicht am Kochen. Komme aus dem Supermarkt. Habe dort ein US-amerikanisches Lebensmittel gekauft und was steht auf der Verpackung? Red USA - eine Schande ist das. Der Biden ist noch nicht einmal vereidigt und dann so etwas! Donald T. hatte recht!
Knippi
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Die TE ist vermutlich bald (spätestens nach dem ersten Spam-Link zu einer ganz tollen Rezeptseite) von der Bildfläche verschwunden. Wäre der Faden nicht eine hübsche Gelegenheit wieder ein paar Apfelkuchenrezepte auszugraben? Oder sich über die neuesten Trends in Weihnachtsbäckerei auszutauschen? Ich hab z.B. am Wochenende zum allerersten Mal Cantuccini gebacken, passend zur Jahreszeit nicht nur mit ganzen Haselnüssen, sondern auch mit Lebkuchengewürz. Köstlich. Ich freu mich jeden Nachmittag auf drei Stückchen, die in einen heißen Milchkaffee getunkt auch den blödesten Tag ein bisschen aufhübschen.
Ich hätte da für die TE ein sehr leckeres Rezept... Wildschwein mit Knödeln an weißen Knollenblätterpilz-Sauce... mal probieren?
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Esst mehr Käsetoast!
Danke für die Antworten
Ich persönlich koche momentan [Spamlink entfernt] Hühnersuppe mit Nudeln und später würde ich eine [Spamlink entfernt]Panna Cotta in Gläsern machen.
Grüße:
Malen
DrProf (25.11.2020)
Beides ein weites Feld. Was ich vermisse, sind die Rezepturen. Gut, für Panna Cotta gilt das nur etwas abgeschwächt.
Knippi
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"Seien Sie sich bewußt, dass das, was Sie über Ihr persönliches Wohlbefinden zu wissen glauben, vielfach das Resultat gezielter Manipulation durch Industrien ist, deren primärer Fokus ihr Gewinnstreben und nicht notwendigerweise Ihre Gesundheit und Sicherheit ist. " Prof. Dr. Tim Noakes
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Vermutlich wurde nicht nur der Spamlink entfernt.![]()
"Seien Sie sich bewußt, dass das, was Sie über Ihr persönliches Wohlbefinden zu wissen glauben, vielfach das Resultat gezielter Manipulation durch Industrien ist, deren primärer Fokus ihr Gewinnstreben und nicht notwendigerweise Ihre Gesundheit und Sicherheit ist. " Prof. Dr. Tim Noakes
Gestern Abend war ich kochenmäßig richtig faul: 2 Paar Wiener Würste erhitzt, dazu 355 g (nicht ganz aufgegessen) Kartoffelsalat - beides vom Metzger.
Dazu wieder ein Bier, und bitte - das ist keine unbillige Werbung, aus dem Allgäu - die Stadt heißt Meckatz.
Knippi
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Da ist der wieder:
https://www.spam.com/recipes
Over 100 Easy-to-Make Spam(R) Recipes. Lecker.
Ich sollte mal wieder das Runner's world-Kochbuch ausgraben... Da sind leckere Sachen drin!
Ups! Ist diese Werbung auch verboten?
Das einzige, was ich witzig fand, ist das Rezept, in dem drinsteht, man solle ein halbes Hähnchen vom Hähnchengrillwagen holen und dann wie folgt weiter verfahren.
Sehr lustig! :-)
Bei regelmäßiger körperlicher Belastung braucht der Körper mehr Vitamine und Mineralstoffe. Mit Vitaminen versorgt man sich am besten über tägliche Portionen aus frischem Obst und Gemüse. Zum Mittagessen habe ich heute Erbsensuppe mit Feta und Dill und vergesse nicht über den frischen Apfel. Und natürlich Wasser... viel Wasser![]()
ist/kann energetisch viel mehr sein, als "nur" Erbsensuppe. Das lässt sich sogar beweisen:
https://forum.runnersworld.de/forum/...=1#post1527939
Knippi
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