Ich denke, dass Supplementierung nur bei bestimmten Fällen (bei bestimmten Krankheiten oder Mangelerscheinungen) Sinn macht.
In den meisten Fällen lässt sich der normale Bedarf an Stoffen, die der Körper für seine Chemie so braucht, vollkommen und auch natürlich mit normalem Lebensmitteln decken.
Vollkommen heißt dabei in ausreichender Menge und natürlich heißt im Zusammenhang mit allen anderen Stoffen die ebenfalls in den entsprechenden Nahrungsmitteln enthalten sind und auch sich gegenseitig beeinflussende Wirkungen zeigen.
Es ist eine wahre Freude, alle Jahre immer neue Supplementierungen als wichtig vorgeschlagen zu bekommen. Erst Vitamin C, dann A , dann E etc, etc.
Neben wir die Glutamin-Säure:
Sie ist wunderbar in Lebensmitteln wie Hartkäse, Quark, texturiertem Sojaeiweiß, Sojamehl, Sonnenblumenkernen, aber auch Nüssen und Fleisch enthalten. Sachen, auf die ich gerade nach hartem Training so richtig Lust habe.
Ansonsten hier mal aus der Wikipedia zitiert:
"Interessant ist die Tatsache, dass die Morbidität nach Knochenmarktransplantationen mit Glutaminsupplementierung erniedrigt war. Das Auftreten von Infektionen, die Gesamtzahl und die Zahl der örtlich begrenzten mikrobiellen Besiedlung und die Dauer des Krankenhausaufenthaltes waren im Vergleich zu den Kontrollpatienten reduziert bzw. verkürzt. Als Praxistipp insbesondere im Bereich der kraftorientierten Hobbysportler gilt, dass Glutamin nicht nur anabol, sondern zusätzlich antikatabol wirke, indem es bei körperlicher Anstrengung einem Abbau von Muskelgewebe entgegen wirke. Ebenso verbessere sich die körperliche Regenerationsfähigkeit während des Schlafes.
Einen stringenten wissenschaftlichen Nachweis für diese Wirkungsweise gibt es noch nicht."
Glutamin ? Wikipedia
Beste Grüße
Wolle
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