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Was ist mit dem Hydrogencarbonat ?

Das wird immer unterschlagen. Die "guten" Wässer z.B. aus der Vulkaneifel haben immer einen hohen Anteil davon. Sie schmecken etwas salzig, aber nach kurzer Zeit gewöhnt man sich daran.

Ich habe gelesen, daß Hydrogencarbonat Übersäuerungen gut abbauen hilft ...

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