mit dem Gemüse wars halt ein Gemüsefond. Ich hätte allerdings auch einen Schuss Weisswein bevorzugt!harriersand hat geschrieben:Wasser??
Hätte das nicht mit etwas Fischfond oder Weißwein besser geschmeckt?
Finde ich nicht. Die Zwiebeln, das Gemüse, Gewürze, Olivenöl und die Muscheln geben der Brühe Geschmack. Ich habe Limettensaft und Petersilie noch zum Schluss untergerührt. Hat gut geschmecktharriersand hat geschrieben:Wasser??
Hätte das nicht mit etwas Fischfond oder Weißwein besser geschmeckt?
Genau.banshee hat geschrieben:mit dem Gemüse wars halt ein Gemüsefond. Ich hätte allerdings auch einen Schuss Weisswein bevorzugt!
Mafi1985 hat geschrieben:Hab grad ne leckere Tiefkühlpizza und vier Piccolinis im Ofen
Ja, wir hatten auch ne Flasche - mordslecker! Aber als wir nachkaufen wollten, hatten andere das auch schon bemerkt - nix mehr da.hardlooper hat geschrieben:
"Eigentlich" wollte ich ja nur mitteilen, dass ALDI im Moment einen Rioja, Gran Reserva, Baujahr 2002, verkauft - verkostet - icke jedenfalls kann nich meckern.
Komme in diesem Moment vom Aldi und bemerkte, daß der Typ vor mir an der Kasse genau diesen Rioja in der Hand hielt. Ich habe mir allerdings danach beim Rewe einen Chateau geholt, der auch nicht schlecht istharriersand hat geschrieben:Ja, wir hatten auch ne Flasche - mordslecker! Aber als wir nachkaufen wollten, hatten andere das auch schon bemerkt - nix mehr da.
Ulrike
Is noch was da? Hört sich verdammt lecker anSchnucki hat geschrieben:Pellkartoffeln mit Hering in Sahnesoße und Feldsalat mit Äpeln und gerösteten Sonnenblumenkernen.
)
Die Linsensuppe kam gestern aus der Doseharriersand hat geschrieben:Morgen kocht mein (schwäbischer) GöGa: Linsen mit Kassler und Spätzle.
... etwas zum essen? 
Ohne "Saidewoeschdle"? Hab auch mal im Laendle gewohnt..... von den Spaetzle in der Kantine - natuerlich kombiniert mit Linsen - konnte ich nie genug bekommen. Fuer alle Nicht-Schwaben-Kenner: das ist so was aehnliches, wie das schwaebische Nationalgericht.harriersand hat geschrieben:Morgen kocht mein (schwäbischer) GöGa: Linsen mit Kassler und Spätzle.
Das kannte ich noch nicht!elmo10 hat geschrieben:Ohne "Saidewoeschdle"? Hab auch mal im Laendle gewohnt..... von den Spaetzle in der Kantine - natuerlich kombiniert mit Linsen - konnte ich nie genug bekommen. Fuer alle Nicht-Schwaben-Kenner: das ist so was aehnliches, wie das schwaebische Nationalgericht.
Nee alles weg. Mein Sohn war über's WE zu Besuch und mit ihm seine ganze Band.Mafi1985 hat geschrieben:Is noch was da? Hört sich verdammt lecker an
Ich koche da lieber einen echte Curry, der gleich fertig ist:Route 42 hat geschrieben:Ne, vermutlich bleibe ich da lieber bei ne Currywurst mit Pommes rot-weiß.
Ich nehme an, die Saidewoeschdle hat er aus Kaloriengründen weggelassen - wir sind halt leider in dem Alter, wo alles rasant ansetzt.elmo10 hat geschrieben:Ohne "Saidewoeschdle"? Hab auch mal im Laendle gewohnt..... von den Spaetzle in der Kantine - natuerlich kombiniert mit Linsen - konnte ich nie genug bekommen. Fuer alle Nicht-Schwaben-Kenner: das ist so was aehnliches, wie das schwaebische Nationalgericht.
Die Vorräte waren so dezimiert nachdem der Nachwuchs da war. Man hört auch immer wieder davon, daß die Sprößlinge den armen Eltern die Haare vom Kopf fressenRoute 42 hat geschrieben:@Schnucki
Man hört ja immer wieder davon, dass Eltern ihren Nachwuchs vernachlässigen. Wenn die Vorräte nur noch einen Pflaumenpfannkuchen hergeben, das spricht für sich.
man hört auch von Menschen die nie um eine Ausrede verlegen sindSchnucki hat geschrieben:Die Vorräte waren so dezimiert nachdem der Nachwuchs da war. Man hört auch immer wieder davon, daß die Sprößlinge den armen Eltern die Haare vom Kopf fressen
Wobei ich auch nicht bei einer guten Currywurst nein sage. In Hamburg gibt es wohl eine Currywurstbude, die 6 verschiedene Schärfegrade anbietet. In einer TV-Reportage heute, sagte der Betreiber, daß es noch keiner geschafft hat die schärfste Version komplett zu essen. Ich habe mir vorgenommen die Herrausforderung anzunehmen wenn ich mal meinen Kumpel in Hamburg besucheRoute 42 hat geschrieben:@Elguapo
Bei den Zutaten verlässt mich meine Vorstellungskraft nicht, das hört sich lecker an--vor allem wenn dort noch viel Chilis drin sind.
Den Versuch würde ich auch gerne starten.Elguapo hat geschrieben:In Hamburg gibt es wohl eine Currywurstbude, die 6 verschiedene Schärfegrade anbietet. In einer TV-Reportage heute, sagte der Betreiber, daß es noch keiner geschafft hat die schärfste Version komplett zu essen. Ich habe mir vorgenommen die Herrausforderung anzunehmen wenn ich mal meinen Kumpel in Hamburg besuche
Ich benutze geschrotet Chilis oder die angeblich schärfste Chili Sauce zum kochen.Elguapo hat geschrieben:Die ganzen trockenen Chilis, die ich mitkoche, habe ich eher aus der Chinesischen Szechuanküche abgekupfert, die gerne mit ganzen Chilis kochen.
Waeh.... das hoert sich ja wirklich arg komisch an!Route 42 hat geschrieben:Bei einigen Gerichten reicht nicht meine Vorstellungskraft wie es schmeckt, zB in Sachsen-Anhalt gibt es süßen Milchreis mit Bratwurst
Ach ja.... die guten alten Linsen mit Spaetzle hab ich damals eine ganze Zeit lang misstrauisch beaeugt, bevor ich mich dran gewagt habe..... aber es ist echt lecker. Mit richtigem Pue hoert sich auch gut an, aus Kindertagen kenne ich Linsen aber nur als Eintopf.harriersand hat geschrieben:Es war aber sehr lecker; Linsen und Spätzle sind eine feine Kombination. Ich als Norddeutsche bin mit Linsen, kombiniert mit ausgebratenem Speck und Zwiebeln und dazu Kartoffelpüree aufgewachsen, was als Kind mein Lieblingsgericht war. Esse ich heute auch noch gerne und habe vorher überlegt, dass ich das auch mal wieder kochen will. Pü natürlich selbstgemacht, nicht Tüte.
Ich hörte auch schon von Leuten die immer das letzte Wort haben müssenRoute 42 hat geschrieben:man hört auch von Menschen die nie um eine Ausrede verlegen sind
lol...eigentlich müßte es heißen Broccoli OHNE Obst?? Eigentlich sind die Smoothies Gemüse-Smoothies, aber der Orangensaft(etwa 1:1 mit Wasser) und der Apfel geben dem Ganzen eine gewisse Süße was den Drink echt erfrischender macht. Probiere es mal aus und du weißt was ich meine. Nur Gemüse würde es etwa herb machen, meiner Meinung nach. Bei Broccoli-Smoothies sollte man auch etwas Cuminpulver reinmachen um....äh...gewisse Gase zu vermeidenelmo10 hat geschrieben:Elguapos Rezepte hoeren sich schon immer sehr lecker an. Einzig mit den Smoothies kann ich mich nicht anfreunden...... Brokkoli mit Obst?
Da hat wohl jemand nen Sohn im besten Fressalter?? Wenn ich bedenke, was meiner mit 13- 17 so weggefuttert hat auf eins, da konnte man kaum gegen einkaufen. Eine halbe Packung Toast und ein ganzer Geramont waren im Handumdrehen weggeputzt. Und einiges andere mehr auch noch.Route 42 hat geschrieben:man hört auch von Menschen die nie um eine Ausrede verlegen sind
Ach nee.... zermatschtes Gemuese geht nur heiss als Suppe, meinetwegen mit ein bischen Orangensaft, wenn es sich um Kuerbis oder Karotten handelt..... aber kalt? Gerade jetzt, wo es Winter wird? Brrrrrrr....Elguapo hat geschrieben:lol...eigentlich müßte es heißen Broccoli OHNE Obst?? Eigentlich sind die Smoothies Gemüse-Smoothies, aber der Orangensaft(etwa 1:1 mit Wasser) und der Apfel geben dem Ganzen eine gewisse Süße was den Drink echt erfrischender macht. Probiere es mal aus und du weißt was ich meine. Nur Gemüse würde es etwa herb machen, meiner Meinung nach. Bei Broccoli-Smoothies sollte man auch etwas Cuminpulver reinmachen um....äh...gewisse Gase zu vermeiden
Elguapo hat geschrieben:Heute morgen einen veganen Smoothie:
- Obst(gemischte Beeren, Apfel, Banane), Sonnenblumenkerne, 2 EL Nussmus(Mandeln, Haselnüsse, Erdnüsse, Cashew), ein Stück Ingwer, Gewürze(Zimt, grünen Kardamon und Cuminpulver), Haferflocken, Amaranthpop und Wasser in einem Blender zu einem Smoothie verarbeiten.
na also.... geht doch auch so ), Paprika und Dosentomaten. Gewuerztechnisch Tex-Mex maessig angehaucht (gem. Koriander, Kreuzkuemmel, Spritzer Zitronensaft und all sowas)Probier den mal. Der ist echt gut. Gerade Broccoli ist eine Mords-Vitaminkanone. Broccoli kann man natürlich auch essen, aber so ein Broccoli-Shake ist die beste Waffe gegen alle möglichen Krankheiten: WHFoods: Broccolielmo10 hat geschrieben:Ach nee.... zermatschtes Gemuese geht nur heiss als Suppe, meinetwegen mit ein bischen Orangensaft, wenn es sich um Kuerbis oder Karotten handelt..... aber kalt? Gerade jetzt, wo es Winter wird? Brrrrrrr...
Der Frühstücksshake ist allerdings eine komplette Mahlzeit, aber schmeckt genial.elmo10 hat geschrieben:
Das sind oft die, die alles besser wissen müssenSchnucki hat geschrieben:Ich hörte auch schon von Leuten die immer das letzte Wort haben müssen
Ich bin zwar keine 17 mehr, aber bei Muttern ist es auch heute noch schwer mit leeren Magen nach Hause zu gehen.harriersand hat geschrieben:Da hat wohl jemand nen Sohn im besten Fressalter?? Wenn ich bedenke, was meiner mit 13- 17 so weggefuttert hat auf eins, da konnte man kaum gegen einkaufen. Eine halbe Packung Toast und ein ganzer Geramont waren im Handumdrehen weggeputzt. Und einiges andere mehr auch noch.
Ulrike
Tsss, das sind doch gar keine richtigen Mütter!Route 42 hat geschrieben:
Es soll ja auch Mütter geben, bei denen gibt es nichts ...
Büschen was Leckeres gehört doch dazu...das sehe ich auch soharriersand hat geschrieben:Tsss, das sind doch gar keine richtigen Mütter!
ja ja, die angeblich richtigen Mütter fangen dann auch mal schnell an zu relativieren.harriersand hat geschrieben:(außer das Kind ist stark übergewichtig).
Ich sagte doch: Der Kühlschrank war leer, nach des Sohnes Überfall, wieso glaubst du mir das eigentlich nicht?Route 42 hat geschrieben: Ich bin zwar keine 17 mehr, aber bei Muttern ist es auch heute noch schwer mit leeren Magen nach Hause zu gehen.
Es soll ja auch Mütter geben, bei denen gibt es nichts ...
Also Hähnchendöner vom "Uni Kebap Haus"Route 42 hat geschrieben: Fladenbrot mit Hähnchenfleisch und Krautsalat.
ICH glaube Dir!Schnucki hat geschrieben:Ich sagte doch: Der Kühlschrank war leer, nach des Sohnes Überfall, wieso glaubst du mir das eigentlich nicht?
Na gut, ich glaube dir.. :traurig:Schnucki hat geschrieben:Ich sagte doch: Der Kühlschrank war leer, nach des Sohnes Überfall, wieso glaubst du mir das eigentlich nicht?
Ne, machen wir uns lieber selber. Man kann pappsatt werden davon und man weiß was man hat.Schnucki hat geschrieben:Also Hähnchendöner vom "Uni Kebap Haus"
Dein GlückRoute 42 hat geschrieben:Na gut, ich glaube dir.. :traurig:
Es soll aber nur eine kurze Pause werden, wir lernen nämlich *stolz sei*Komm Bayer Leverkusen und sei unser Gast und segne........
