Drehwurm hat geschrieben:Ok, und das rechnet nach Angabe von Alter, Geschlecht, aktuellem Gewicht, Körpergröße und gewünschtem Gewichtsziel einen Kalorienvorschlag aus?
Das Programm verwendet eine der gängigen Formeln:
Hier das Zitat aus der Hilfe:
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Empfehlung zur Nahrungsenergiezufuhr
Der tägliche Energiebedarf setzt sich in der Hauptsache aus dem Grundumsatz (Energie, die der Körper im Ruhezustand zur Aufrechterhaltung des Stoffwechsels benötigt) und dem Arbeitsumsatz (Energie, die durch körperliche Aktivität umgesetzt wird) zusammen.
Der Grundumsatz ist abhängig von der Körperoberfläche (Äquivalent hierfür => das Körpergewicht), dem Alter und dem Geschlecht. "Diät-Tagebuch" verwendet hierzu nachfolgende Formeln (kJ/Tag):
weiblich 10...18 Jahre = Körpergewicht * 56 + 2900
weiblich 19...30 Jahre = Körpergewicht * 62 + 2040
weiblich 31...60 Jahre = Körpergewicht * 34 + 3540
weiblich über 60 Jahre = Körpergewicht * 38 + 2760
männlich 10...18 Jahre = Körpergewicht * 74 + 2750
männlich 19...30 Jahre = Körpergewicht * 63 + 2900
männlich 31...60 Jahre = Körpergewicht * 48 + 3650
männlich über 60 Jahre = Körpergewicht * 49 + 2460
Der Arbeitsumsatz wird von "Diät-Tagebuch" mit einem Faktor berücksichtigt. Der Gesamtenergiebedarf wird wie folgt ermittelt:
1,3 * Grundumsatz = Leichte Arbeit
1,5 * Grundumsatz = Mittelschwere Arbeit
1,8 * Grundumsatz = Schwere Arbeit
2,1 * Grundumsatz = Schwerstarbeit
Empfehlung für die Nährstoffzufuhr
Für eine optimale Ernährung ist das Verhältnis der energieliefernden Nährstoffe von entscheidender Bedeutung. Folgende Verteilung wird empfohlen: 55-60% Kohlenhydrate, 12-15% Protein (Eiweiß) sowie 25-30% Fett.
"Diät-Tagebuch" ermittelt die einzelnen Vorgabewerte der Nährstoffe, in dem für Fett 37 kJ/g und für Kohlenhydrate und Protein 17 kJ/g bezogen auf die Gesamtenergiezufuhr angesetzt werden.
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"Wer nicht an Wunder glaubt, ist kein Realist." David Ben-Gurion