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von ManniB
für Menschen, die Vollwert lieben - hier ein Müsli Riegelrezept:
150g Weizenflocken, 50g Haferflocken, 50g Weizenvollkornmehl, 75g Kokosraspeln, 75g gem. Mandeln (oder Haselnüsse), 75g Sesamkörner, 50g Sonnenblumenkerne, 75g Rosinen, 1/2TL Vanillepulver, 1 Messersp. Salz
miteinander vermischen und
150 - 200 g flüssigen Honig, 65ml Wasser, 65ml Sonnenblumenöl dazugeben.
Alles gründlich kneten. Backblech einölen, die Masse mit einem Nudelholz auf das Blech verteilen (gibt 1 Blech). Bei 160° ca. 30 - 40 Min. abbacken. De masse nachtrocknen lassen (ca. 15Min.) mit einem scharfen Messer in Stücke von 5 x 5 cm schneiden und auf dem Backgitter auskühlen lassen.
Einfrieren wie bekannt.....
geht gut als Snack danach oder für Zwischendurch...
lecker....
"Fließendes Wasser fault nicht, die Türangeln rosten nicht;
das kommt von der Bewegung.“ (Lü Buwei, chinesischer Philosoph)
Borken 2007 Tria Volksdistanz (1:02:38)
Riesenbeck 2009 Tria Olympische Distanz (3:08:58)
Köln 2010 Tria226half (5:35:26)
Roth 2011 Ironman (12:25:51)