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..."dass ein Ausdauertraining – schon eine Laufeinheit von bereits 35 Minuten – die Mundschleimhäute austrocknet, auch wenn die Sportler währenddessen Wasser oder andere Getränke zu sich nehmen. Während der körperlichen Belastung steigt zudem der PH-Wert des Speichels. Beides greift offenbar die ...

Man sollte es nicht allzu übertreiben, mit dem völligen Verzicht auf Zucker. Klar, ist in Milch der Milchzucker enthalten, aber in geringen Mengen, ist es doch erträglich. Wenn der Körper mal nach langer Abstinenz nach Zucker verlangt, würde ich mir schon einen Keks oder ähnliches gönnen. ;-)

@Yin ...

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