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Hallo miss-twizzle, Annika,

ich erkenne ich mich in euch beiden sehr gut wieder! Ich hatte vor 2 Jahren? hier einen ähnlichen Thread gestartet, da ich immer langsamer wurde, bis irgendwann meine Muskeln derart rebellierten, dass ich keinen einzigen Km mehr laufen konnte. Quasi von HM auf Null ...

gerade gab es Bratkartoffeln "japanischer" Art - mit frischem Spinat, geräuchertem Tofu, Zwiebeln, Knobi, Misopaste, Wasabi, Sesam, etc.

war mal aus der Not geboren und so lecker, dass ich es immer wieder gerne koche!
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Hallo L_g_o,

vielen Dank für Deine wertvollen Tips! Ich werde den Endokrinologen explizit drauf ansprechen. Ob ich mit dem Hausarzt noch weiter komme, weiß ich ehrlich gesagt nicht, bzw zweifele dran.

Heute war ich mal als Ausgleich zum Radln und Wandern in den Bergen und habe ohne größere ...

Essmann hat geschrieben:.

So denn; ... habe keine Lust mehr über´s Essen zu diskutieren :D
so denn :D
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Farfalle mit Baby-Spinat, Rucola und Pfifferlingen.

btw. Dein Kartoffel-Auflauf sieht auch bestens aus!

danke für die Tips! :daumen:

ein Ziel habe ich irgendwie schon. Einen Marathon zu laufen wäre schon mal irgendwann das Ziel, aber ich bin nicht so naiv zu glauben, dass ich das innerhalb eines Jahres schaffe, v.a. was das Trainingspensum angeht. Mit schaffen meine ich, dass ich das körperlich ...

Intensiv bedeutet z.B. Fahrtspiel, Intervall oder Tempolauf in der Größenordnung 30-45min (+warmlaufen). Schau' dir mal Trainingspläne an, das Prinzip der Abwechslung ist immer ähnlich.

das genau ist das Problem, ich hasse Tempowechsel wie die Pest! :peinlich:

durch den jahrelangen Bergsport ...

Läufe anders aufteilen?

ja moin erst mal! :hallo:

ich habe vor ca. 14 Monaten mit dem Laufen angefangen, da ich nach einer Sportverletzung wieder in Form kommen wollte. Wider Erwarten fing es an Spaß zu machen, da auch jeder kleine Fortschritt nach der Verletzung gut für die Motivation war. Wie es so am Anfang ist, wird ...

watt'n loss hier? Alle vor der Hitze verkümmelt? Oder doch am Laufen? :hallo:

Am Samstag hatte ich einen wunderschönen 15km Trail-Lauf durch die westl. Wälder Augsburgs. danach gab es leckere gegrillte Aubergine und Zucchini mit buntem Salat und selfmade Dinkel-Baguette.

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während ...


Mein Favorit zu den "Pfannen-Basics" sind übrigens Linsen. Alles was an Gemüse so weg muss kommt zu den Basics dazu, dannn die vorgekochten Linsen dazu.


hast Du einen Tip zum Garen von Linsen, dass sie gar aber bissfest sind ohne matschig zu werden. Wenn ich sie normal koche, dann sind sie ...

Ja, ich :hallo:

Mein "ultimatives" Pfannenbratdings kommt hier.




Danke! Ich glaube der "Systemfehler" lag bei mir bisher darin, dass ich a) zu wenig Flüssigkeit verwendet habe (aus Angst dass es Matsch wird) und b) die Grundzutaten nicht leicht anpüriert habe. Kann mir gut vorstellen, dass das ...

ich bin auch seit einiger Zeit mit unterschiedlichen Bratlingen am experimentieren, da mir die Fertigmischungen einfach nicht taugen. Leider hakt es häufig an der Bindung und die Bratlingen bröseln beim Braten leicht auseinander. Habe sowohl schon einige Rezepte aus den "Vegan for schiessmichtot ...

hmm, die Lasagne sieht ja echt lecker aus, da könnte ich auch noch ein Stück verdrücken! Den Käseschmelz muss ich auch mal probieren. Die letzte Variante (aus nem Kochbuch) war nicht so der Hit..

bei mir gabs gerade ne leckere Pizza!
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Steif hat geschrieben:Natürlich aus gewaltfreien Tofu-Eiern und aus Hafer-Rahm! :daumen:
Nudeln waren natürlich ohne Eier, die Rahmsauce aus Hafer-Sahne und Mandelmus und etwas geräucherten Tofu. :wink:

versuch mal Basenpulver. Das besteht aus unterschiedlichen Salzen/Mineralien. Für mich funktioniert es sehr gut, v.a. bei langen körperlichen Anstrengungen und v.a. wenn es sehr heiß ist. Es gibt allerdings die unterschiedlichsten Zusammensetzungen. Oft sind z.B. auch Kohlenhydrate/Zuckerarten drin ...

die Riegel sowie die Smoothies finde ich auch sehr gut, ebenso einige der Pancakes welche ich allerdings dünner als er bevorzuge. :D Die "Hauptgerichte" sind nur teilweise mein Geschmack und das meiste sehe ich eher als Anregung, denn als fixes Rezept, welches strikt einzuhalten wäre. Ich kaufe auch ...

ich werfe hier noch mal folgendes Buch in die Runde Vegan in Topform von Brendan Brazier, Ernährungsratgeber

enthält jetzt grundsätzlich nicht arg viel neues, aber ich finde es deutlich sympathischer als die Bücher vom Attila Hildmann. Wobei ich seine Rezepte schon ganz gut finde. V.a. die ...

ich glaube es ist schwer zu sagen, ob dieses oder jenes "besser ist. Laufen ist ziemlich individuell und einige haben es hier ja schon erwähnt, dass man selbst sogar teilweise die Laufstile im Lauf wechselt. Ich war bis vor einem Jahr klassischer Fersenläufer, immer mal wieder mit Knieproblemen, die ...

ich habe am 30.12. die 500km voll gemacht, allerdings gehandicaped durch einen Fußbruch und 3fache Bandruptur. Dies bedingte eine Umstellung des Laufstils vom Fersenläufer auf Vor-/Mittelfußläufer, was natürlich auch nicht von heute auf morgen geschieht. Seit Anfang Dezember kann ich jedoch ...

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